ÜZÜMLÜ KEK TARİFİ
Malzemeler :
4 yumurta(oda ısısında)
1,5 su bar tozşeker
1 limon rendesi
1 paket krema(200ml)
Yarım çay bar sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 çay kaş karbonat
1 su bar kuru üzüm
2,5 bardak un(elenmiş) belki 1-2yemek kaş ilave isteyebilir kremanın kıvamına bağlı olarak
Yapılışı :
Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.Oda ısısındaki krema ilave olur sıvıyağ ilave olur vanilya ve limon rendesi katılır .elenmiş olan un ve kabartıcılar eklenir fazla çırpılmadan alınır unlanmış üzümler konarak tahta bir kaşık veya plastik spatulayla tek tarafa doğru karıştırılır .mal özleşince yağlanmış kalıba konarak 175 derecede fırının orta bölümünde pişmeye bırakılır Kürdan testiyle pişip pişmediği kontrol edilir zaten ilk 20 dak kapağını açmıyoruz.
Kolay bir kek diye düşünüyorum.Hepimize kolay gelsin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder