Malzemeler:
3 adet yumurta
200 gram (1 su bardağı) şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
400 gram (2 su bardağı) un
3 adet şeftali
Yapılışı:
Un, 1 paket vanilya, 3 adet yumurta, kabartma tozu ve şekerin tamamını karıştırarak kek hamurumuzu elde edelim. Daha sonra 3 şeftalinin de mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde kabuklarını soyalım.
Fırınımızı 180 dereceye kadar gelecek şekilde ısıtmaya başlayalım.
Kek kalıbımızı yağlayıp unladıktan sonra kek kalıbı içerisine şeftali dilimlerini yerleştirelim. Hemen ardından kek hamurunuz bu şeftali dilimlerinin hemen üzerine boşaltalım.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırınımızda yaklaşık olarak 40 dakika pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder