Malzemeler :
1 adet kakaolu hazır pandispanya (yuvarlak ve iki katlı)
1 çay bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı nescafe
Kreması için:
1 paket kakaolu hazır pasta kreması
1 su bardağı süt
200 gram vanilyalı dondurma
2 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı neskafe
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Üzeri için:
1 dal nane
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
Yapılışı :
Pandisyanyanın alt parçasını düz bir servis tabağına yerleştirin. 1 tatlı kaşığı toz şeker ve nescafeyi 1 çay bardağı sıcak suya katıp karıştırın ve bununla keki ıslatın. Pasta kremasını derin bir kaba koyup üzerine süt ekleyin. Mikserin önce düşük sonra da hızlı devriyle toplam 2 dakika çırpın. Kremaya dondurmayı, kakaoyu, nescafeyi ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın. Kremanın yarısını ıslattığınız kekin üstüne yayın. Keki buzdolabında yarım saat bekletip dışarı çıkartın. Kalan kremayı kubbe şekli vererek pastanın üzerine sıvayın. Yeniden dolaba koyup dondurun. Kalan kek parçasını robotta çekip toz haline getirdikten sonra buzdolabından çıkardığınız pastanın üstüne dökün. Dolmalık fıstığı serpin ve nane ile süsleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder