Malzemeler:
- 1 su bardağı fıstık ezmesi
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı margarin / tereyağ (yumuşatılmış)
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 yumurta
- 3/4 su bardağı damla çikolata
- Yarım su bardağı kavrulmuş badem
Yapılışı :
Fırını 180 derecede ısıtın. Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın.
Mutfak robotunda, fıstık ezmesini şeker, yağ, karbonat ve yumurta ile, krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, yoksa yağı ayrılacaktır. Hamuru bir kaseye alın ve içine damla çikolataları ve kavrumuş bademleri ekleyin.
Hamuru fırına bastırarak yayın. Önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika kadar pişirin. Kenarlarının sertleşip, orta kısmının yumuşak kalması gerek. Fırından çıkardıktan sonra, soğuması için 10 dakika bekletin.
Folyodan dikkatlice sıyırarak, ince dilimler halinde kesin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder