SUSAMLI KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
:
250gr tereyağı (oda
ısısında)
1su bar.pudra şekeri
1çay bar.sıvıyağ
1çay bar. buğday nişastası
4su bar.un(bir kaç kaşık belki alabilir fazladan)
1vanilya
1kabartma tozu
1,5çay bar.susam
Ve üzerine pudra şekeri(serpmeyi unutmuşum ben)
1su bar.pudra şekeri
1çay bar.sıvıyağ
1çay bar. buğday nişastası
4su bar.un(bir kaç kaşık belki alabilir fazladan)
1vanilya
1kabartma tozu
1,5çay bar.susam
Ve üzerine pudra şekeri(serpmeyi unutmuşum ben)
HAZIRLANIŞI :
Öncelikle susamı tavaya alıp karıştıra karıştıra çok harlı olmayan ateşte kavuralım (rengi değişene kadar)
Bütün malzemeyi geniş bir kaba alıp yoğuralım soğumuş olan susamıda ilave edelim.Buzdolabına alıp 15-20dak dinlendirelim(hamurumuz ele yapışmayan kurabiye hamuru kıvamında olacak çok sert değil ).Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye aralıklı yerleştirelim.Aralıkları geniş bırakın kabaracaklardır üzerlerine çatalla nazikçe bastırın 180 derecede önceden ısıttığınız fırında 20-25dak arası pişirilir.beğeneceğinizi umuyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder